Description

Strong Scotch Ale – Barrel Aged – 9.5% vol

Barley Wine aux figues caractérisée par une robe ambrée, une certaine robustesse et une effervescence légère. C’est le malt qui est mis en avant dans ce breuvage avec des quantités mises en oeuvres bien supérieures à celles utilisées pour des bières plus classiques.

Cette version Barrel Aged élevée de longs mois en barrique de BuffaloTrace Kentucky Straight Borbon, un des bourbons les plus prestigieux des US dévoile des notes aromatiques uniques, une texture soyeuse et une carbonatation plus fine.
Vous retrouverez des notes boisées mais surtout une palette de saveurs et de flaveurs issues de la barrique se combinant à merveille avec la bière.
Ces bières apprécieront sans difficulté de nombreuses années de garde même si les plus gourmands peuvent les déguster sans attendre…

En bouteille de 33 cL